原料
培根 10: 片， 蚝油 1: 芍， 金針菇 3: 兩， 蜂蜜 1: 勺， 白芝麻 30: 克， 黑胡椒醬 1 勺: ， 橄欖油20克: ， 黑胡椒碎 10克: ， 麥芹 20克: ， 牙籤若干支:
步驟
1金針菇去根洗凈控干
2培根切成大約7厘米長，用培根把適量金針菇捲成卷，用牙籤固定。
3平底鍋燒熱放橄欖油，將培根卷放入鍋中煎至兩面金黃，擺放在盤中，抽掉牙籤。
4鍋內放入蜂蜜，蚝油，黑胡椒醬和100毫升的水調勻加熱至微粘稠，澆到煎好的培根卷上。
5將白芝麻炒熟，香芹切碎撒到培根卷上即可。
小技巧
煎培根卷時火不要太大，熬醬汁時不要放鹽，因為培根本來就有鹹味，放鹽就太咸了。
