原料
三文魚: 150-200克， 黃油: 15克， 鹽: 適量， 麵包屑: 20克， 帕瑪森芝士粉: 5克， 洋蔥: 3克， 檸檬皮: 3克， 干百里香葉: 0.5克
步驟
1三文魚在冷水中泡15分鐘，之後用廚房紙巾蘸干。
2烤箱190℃預熱，在烤盤上刷一層融化的黃油。
3將三文魚放在烤盤上，魚皮面朝下，在魚表面刷一層融化的黃油。
4在三文魚表面撒適量的鹽。
5將洋蔥切碎，之後將麵包屑、芝士粉、洋蔥、檸檬皮、百里香葉和10克融化的黃油放到一個小碗中混合。
6將麵包屑均勻覆蓋在三文魚表面，放入烤箱烤15-20分鐘即可。
小技巧
每個人的烤箱脾氣不一樣，烤箱190℃中層烤15-20分鐘，到最後幾分鐘注意看一下，上面的麵包屑別烤糊了…o(╯□╰)o 具體的時間可以根據自己的喜好調整哈~
