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原料
牛油果: 一個, 米糊: 適量, 粥: 適量
步驟
1將牛油果洗的乾乾淨淨備用。
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2對半切口一擰就開了。
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3將牛油果切方格後,果肉挑出來。
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4這裡大家一定還是要放去料理棒裡面打成泥會很好,因為我以為牛油果夠軟,所以就自信的手壓了,壓出來的有點粗糙,建議用料理棒或者輔食機打成泥。
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5最後將果泥與調好的米糊或粥一起攪拌,美味的牛油果泥就做好啦!
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小技巧
牛油果含有豐富的營養價值,但是單吃會很難吃,調好的米糊我覺得有點澀口,但是寶寶愛吃。作為輔食,半個牛油果足夠一餐,但牛油果容易氧化,不好保存。我建議打泥後取一半作為輔食材料,剩下的泥可以自己加一根香蕉打勻後大人吃,美味又不會浪費!