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原料
豬絞肉: 250g, 雞蛋: 1隻, 料酒: 2茶勺, 生抽: 2茶勺, 鹽: 半茶勺, 醬黃瓜: 3根
步驟
1豬肉陷加入料酒,生抽和鹽,拌勻
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2醬黃瓜切小段
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3也一起拌入肉餡,中間壓個洞,把雞蛋打入,上蒸鍋,大火煮開,中火蒸20-30分鐘
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4出鍋!
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豬絞肉: 250g, 雞蛋: 1隻, 料酒: 2茶勺, 生抽: 2茶勺, 鹽: 半茶勺, 醬黃瓜: 3根
1豬肉陷加入料酒,生抽和鹽,拌勻
2醬黃瓜切小段
3也一起拌入肉餡,中間壓個洞,把雞蛋打入,上蒸鍋,大火煮開,中火蒸20-30分鐘
4出鍋!