抹茶海苔粢飯糕（睡蓮造型） 0

原料

熟米飯: ， 海苔碎: ， 火腿腸: ， 抹茶粉: ， 鹽: ， 色拉油:

步驟

1準備好食材

2熟米飯拌入少量鹽、海苔碎、抹茶粉、火腿腸碎

3拌勻

4放在模具中壓平壓實，放入冰箱冷藏過夜至米飯硬實

5鍋中放油至6成熱，放入米飯糕，中火炸至表面金色微焦

小技巧

1.製作米飯糕一定要壓緊壓實，我是用小模子壓了多個，也可以用方形的保鮮盒抹油，倒入米飯壓平壓實冷藏一夜，第二天取出切成長方形

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