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原料
米飯: 二兩, 時蔬: 有啥放啥, 雞蛋: 一個, 拌飯醬: 一罐, 拌飯辣椒醬: 一罐, 生抽: 少許, 白糖: 一勺
步驟
1洗菜。廚主這次只選用了西蘭花、洋蔥和胡蘿蔔,一樣美味!
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2切絲。
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3如果飯不是現成的,這時投米煮飯,一邊把洗凈切好的蔬菜過油爆炒,加入一勺白糖和一些生抽即可。
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4煎一個雞蛋,喜歡流黃的煎單面即可。廚主不喜歡,煎了雙面不太好看。
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5廚主選用的這兩種拌飯醬,任選其一也是可以的。
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6米飯盛在碗中。
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7放上炒好的菜。
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8放上雞蛋。
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9下面選醬。
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10紅色是辣椒醬,略為粘稠。
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11綠色是傳統普通拌飯醬,顏色略淡。
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12廚主向來一樣一勺,韓國醬顏色深,其實還是不算太鹹的。
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13開動吧!
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