原料
姜: ， 蒜: ， 蝦: ， 西紅柿: ， 油: ， 兒童醬油: ， 糖: ， 鹽:
步驟
1蝦去頭，去蝦線，清洗乾淨，瀝干。姜和蒜切碎。
2鍋內多放點油，燒熱，放入蝦煎，翻面，表面酥黃撈起
3另起油鍋燒熱，放入姜和蒜，放西紅柿（少放點），炒出汁，放蝦仁，加少許醬油，糖，鹽，翻炒
4加小半碗溫水，大火燒開後轉小火燉1-2分鐘，收汁
姜: ， 蒜: ， 蝦: ， 西紅柿: ， 油: ， 兒童醬油: ， 糖: ， 鹽:
1蝦去頭，去蝦線，清洗乾淨，瀝干。姜和蒜切碎。
2鍋內多放點油，燒熱，放入蝦煎，翻面，表面酥黃撈起
3另起油鍋燒熱，放入姜和蒜，放西紅柿（少放點），炒出汁，放蝦仁，加少許醬油，糖，鹽，翻炒
4加小半碗溫水，大火燒開後轉小火燉1-2分鐘，收汁
