五花肉: , 香料包(市場有賣一小包的): , 可樂: , 冰糖: , 生抽: , 料酒:
1豬肉去皮,留下肉,切塊,要切成肥瘦相間的那種。
2把豬肉,香料包,冰糖,生抽(多一點),可樂(50ml左右),料酒(少許),一起放入電壓力鍋,煮15分鐘左右。
3盛出,裝盤,撒上蔥花即可享用。
①本人嗜甜,又跟張愛玲一樣最喜歡軟糯的東西(就是這麼不要臉