原料
中筋麵粉: 150g， 奶粉: 15g， 香蕉（可替換別的水果或蔬菜）: 中等大小多半根， 酵母粉: 2g， 水: 能化開酵母粉的量就行， 橄欖油（別的植物油也可以）: 8g
步驟
1香蕉壓成泥，加入除麵粉外所有材料，筷子攪均，
2加入麵粉，筷子攪拌成團，手揉至不粘手，包保鮮膜常溫醒上十五到三十分鐘。
3面板撒少許麵粉防粘，反覆揉面至光滑，揉搓成直徑兩厘米左右的圓條，
4壓扁，擀麵杖擀成寬十厘米左右厚六毫米左右的面片，面片切掉首尾的半圓，中間切成寬七八毫米的小條
5擺盤，中間留空，烤箱預熱兩分鐘關火，烤盤放入烤箱趁烤箱餘溫發酵二十到三十分鐘
6發酵完成後，上下170度火，烤20分鐘，轉180度烤5分鐘，給餅乾微微上色。
7剛烤出的磨牙棒口感很酥軟，放一兩天就會變的很硬了。寶寶現在八個月，軟的硬的他都愛吃。
小技巧
1，面不需要很硬，如果香蕉放太多，面太粘，可適當加麵粉，麵糰不粘手就行 2，剛開始烤，溫度不宜過高，溫度過高容易開裂，最後幾分鐘調高溫度上色即可。 3，奶粉隨自己喜好加，我喜歡濃濃的奶香味兒，每次加很多奶粉。不喜歡的可以不加。
