排骨:
1排骨洗凈,用料酒,鹽,黑胡椒,生薑粉,老抽腌制半天
2熱油蔥姜蒜,八角桂皮,香葉爆香
3排骨入鍋煎,少許料酒,煎到排骨變色,再少許醬油,蚝油,雞精,黑胡椒,鹽,糖,醋,拌勻
4電飯煲內膽里放些胡蘿蔔,或者白蘿蔔,土豆,芋頭,板栗耐燉的蔬菜,
5排骨移到電飯煲
6按下煮飯鍵,跳到保溫後燜一會就好了
7簡單的懶人方法
8不油膩,軟爛
可以燉五花肉,雞肉,豬蹄,鴨腿哦????