五花肉: 適量， 鮁魚: 兩隻， 韭菜: 適量， 雞蛋: 一顆， 麵粉: 自定
1和面
2剁餡
3鮁魚去皮去去刺，剁碎！
4豬肉，鮁魚肉，一顆蛋
5在加入提前炸好的蔥油
6再加入提前泡好的花椒水
7最後加入薑末，料酒，一小勺糖，順時針攪拌！
8最後加入韭菜末，餡完成，可以開包了！
9擀皮包餃子
10包好啦，煮餃子
11完成了。
