涼拌心裡美 0

原料

心裡美: 1個, 蒜,糖,鹽,香油,香醋,生抽:

步驟

1去皮

2切薄片

3切絲

4鹽糖2:1拌20分鐘

58粒蒜拍碎,去皮 拍蒜是快速去皮的不二法則

6捏干水分

7加蒜泥,香油,生醋,香醋

8拌勻裝盤

小技巧

香油是涼拌菜的靈魂,可以多加點

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