菠蘿山楂水晶果凍 0

原料

山楂，菠蘿，瓊脂8克，冷水500毫升，白糖3湯勺

步驟

1.波羅切的碎一點。 2.山楂從中間切開，去掉果核，泡水裡防止氧化。最後稍微煮軟。 3.８克瓊脂，冷水５００ｍｌ泡軟，慢慢煮開，加三大勺白糖並不停攪拌。 4.瓊脂水分兩半，一半到進去菠蘿碎，稍微加熱，進模子，我用的是小梅花的蛋糕模。 5.山楂呢，和瓊職液混合以後，整齊地排列進一隻飯盒，倒入溶液。 6.等湯水的溫度降下來以後，扔進冰箱。這個最先成型的。 7.淋上糖桂花就可以吃了，瓊脂的口感不是很好的，所以需要大量的果肉。

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