千葉豆腐: 3-6塊, 大蒜: 3瓣, 鹽: 適量, 雞蛋: 1顆, 紅蘿蔔: 1個, 培根: 2-4片, 蔥: 2⃣️根, 隔夜飯: 1-2碗
1準備主要食材:雞蛋、千葉豆腐、紅蘿蔔、隔夜飯、蔥、培根
2將食材切丁切片
3雞蛋拌好 油鍋小火 爆蒜 胡蘿蔔先炒至半熟 放入千葉豆腐 加入米飯? 培根隨意,我覺得想什麼時候放都行,不難熟!因為很薄那種? 最後倒入雞蛋和蔥末翻炒至均勻!
4開動啦!
隔夜飯如果太熟炒完就像我這樣…乎乎的?