原料
豬腳: 2隻， 雞蛋: 12隻， 老薑: 250克， 添丁甜醋: 2瓶， 老醋: 半瓶
步驟
1準備好所有食材，雞蛋煮好撥殼，豬腳煮一下去血水洗凈。
2老薑拍一下，在無油的鍋里炒至微黃。
3放入所有醋和雞蛋，大火燒開，小火煮半小時。
4加入豬腳大火燒開，開小火煮至豬腳酥軟(這看自己的口味，喜歡硬的就硬點，喜歡軟的就軟點)。
5嘗一下味道，如果不夠甜可以加點糖(我加了點紅糖)不夠酸可以再加醋，湯水太大也可以開大火稍收一下 汁，當然不收也可以以。
豬腳: 2隻， 雞蛋: 12隻， 老薑: 250克， 添丁甜醋: 2瓶， 老醋: 半瓶
1準備好所有食材，雞蛋煮好撥殼，豬腳煮一下去血水洗凈。
2老薑拍一下，在無油的鍋里炒至微黃。
3放入所有醋和雞蛋，大火燒開，小火煮半小時。
4加入豬腳大火燒開，開小火煮至豬腳酥軟(這看自己的口味，喜歡硬的就硬點，喜歡軟的就軟點)。
5嘗一下味道，如果不夠甜可以加點糖(我加了點紅糖)不夠酸可以再加醋，湯水太大也可以開大火稍收一下 汁，當然不收也可以以。
