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原料
鱈魚排: 100g, 雞蛋: 1隻, 芝士: 1片, 包菜: 適量, 西紅柿: 1個, 沙拉醬: 適量
步驟
1熱鍋後,用牛油煎蛋,雞蛋如果能接受半熟可不煎全熟。
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2鱈魚排必須完全解凍,用乾淨的餐巾紙把水份完全吸干,油熱鍋後,把魚排慢慢煎至兩面金黃。
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3因為這次用的包菜,所以要用開水過一下水。包菜切絲,西紅柿切片。
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4所有的材料準備好後,就可以開始做漢堡了。 第一層(底層):麵包底 第二層:煎好的鱈魚排 第三層:包菜絲、西紅柿片,加上適量沙拉醬 第四層:煎蛋 第五層:芝士片 最後加上漢堡蓋,完成,自家製作漢堡✅
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