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釀苦瓜
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原料
苦瓜
: ,
五花肉
餡: ,
香菇
: , 胡蘿蔔: , 蔥:
步驟
1
苦瓜切圖掏去籽
2
苦瓜圈焯水,香菇,胡蘿蔔切末和五花肉餡加澱粉,蛋,調料拌勻
3
苦瓜圈釀入餡料上鍋蒸10分鐘
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