墨魚: ， 辣椒碎: ， 蔥花: ， 蒜頭: ， 醬油（可有可不）: ， 耗油:
1把墨魚洗乾淨
2把墨魚切成一小塊
3用熱水燙一分鐘
4撈出
5放油開了，放墨魚進去爆。放一點耗油，放辣椒碎，放蔥花，爆炒幾下。
6出鍋。
