原料
主料：大米 配料：胡蘿蔔，桔梗，金針菇，菠菜，黃豆芽，牛肉，雞蛋 調料：韓國辣醬，鹽，油，黑胡椒碎
步驟
1、做飯的重要原料都在這裡，桔梗買的現成的泡菜，牛肉有二兩就夠了。 2、蒸米飯，水稍微少些，拌飯像廣東炒飯一樣要求是一粒一粒的才好，別水放多了弄出來直接搬大街上開粥棚就完蛋了。 3、菜都給收拾出來，洗凈，分類放好，等待挨炒。 4、牛肉切細粒，如果外邊能絞就直接絞了，韓國人不講究切和絞的區別。 5、切點洋蔥粒，一會兒和牛肉一起炒。 6、坐少許油然後下牛肉和洋蔥粒一起炒，放一小撮黑胡椒提香，再放一點鹽，把石鍋裡邊抹一層油，把蒸好的飯均勻放進去在小火上燒，直到發出滋滋的響聲就可以了，千萬火別大了！ 7、在烤鍋巴的過程中把幾樣蔬菜分別放一點點油炒一下，放一點鹽就成，飯好，菜碼好，煎個半生蛋擺上，齊活，三樣小泡菜桌上一端，一勺紅辣醬飯鍋里一丟，拿著大勺的手指衝著飯鍋一甩，拌它！
