雞蛋4個: , 細砂糖: 50克, 玉米油: 30克, 低粉: 100克, 檸檬汁: 3滴, 酸奶: 130克
1分離蛋清&蛋白
2打發蛋白
3將打發的蛋白分1/3到另一個盆中並加入可可粉拌勻。
4一勺白蛋糊一勺可可蛋糊放入8寸圓模。
5震動下裝有蛋糊的圓模,放入預熱好的烤箱,150℃50min烤制。
6不好看的大理石紋!!可可糊不好控制。