原料
蕎麥麵: ， 雞絲: ， 黃瓜絲: ， 番茄丁: ， 生菜: ， 海苔: ， 去殼牡蠣: ， 蕎麥麵調味汁:
步驟
1先說雞絲的做法，雞胸肉洗凈放白水裡面煮，一邊煮一邊隨時查看裡面有沒有熟，熟了之後就撈出濾水放涼，然後手撕成雞絲。我沒有加調味是因為撕不好看的邊角料都給我家躺糖吃鳥…
2撕好的雞絲鋪在烤盤，撒少量鹽，黑胡椒，150度烤到乾燥為止，烤過後會有魷魚絲的口感~
3蔬菜就切一切放好。蕎麥麵煮過過冰水，撈出後濾干再加少量橄欖油拌勻。
4盛在飯盒裡，蕎麥麵頂部放牡蠣，撒一點芝麻。海苔放邊上，我這次的彩椒切得好醜啊…
5吃之前再放蕎麥麵汁
小技巧
我家大王嘗試多次之後，推薦丸天牌的蕎麥麵汁和播磨蕎麥麵，Ole就有賣當然萬能的某寶也有滴。
