雪蛤油: 6g， 冰糖: 10g， 紫薯: 20g
1雪蛤油泡發十小時以上，溫水泡發
2泡發之後，雪白通透的，無雜質
3紫薯泥搓丸子，大約5g一個
4冷水上鍋開始隔水燉，四十分鐘以後加入紫薯，燜鍋五分鐘後出鍋
