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原料
琵琶腿: 六個, 料酒: 兩湯勺, 醬油: 適量, 白糖: 適量, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 水: 沒過雞腿, 蔥姜蒜沫: 適量
步驟
1加入少許底油,加入蔥姜蒜末熗鍋。
2把雞腿加入鍋中翻炒至微熟,加水沒過雞腿。
3小火慢燉20分鐘
4出鍋裝盤
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琵琶腿: 六個, 料酒: 兩湯勺, 醬油: 適量, 白糖: 適量, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 水: 沒過雞腿, 蔥姜蒜沫: 適量
1加入少許底油,加入蔥姜蒜末熗鍋。
2把雞腿加入鍋中翻炒至微熟,加水沒過雞腿。
3小火慢燉20分鐘
4出鍋裝盤