the boiling crab 路易斯安那州煮海鮮 0

原料

海蟹: 2隻, 蛤蜊: 500g, 海蝦: 500g, 鮑魚: 隨意, 玉米: 2根, 德式香腸: 2根, 車打奶酪: 80g, 黃油: 100g, 檸檬汁: 適量, 黑胡椒: 適量, 蒜: 適量, cajun 卡真調料: 適量, 白蘭地: 適量, 鹽: 適量

步驟

1材料大集合

2處理食材,各種食材洗凈,蟹、香腸、玉米切塊,奶酪切丁

3玉米香腸先行煮至8分熟

4黃油融化加蒜爆香

5海鮮下鍋翻炒,淋入白蘭地

6加入玉米、香腸繼續翻炒

7加入調料

8加水燜煮

9加入奶酪翻炒至融化

10收汁,出鍋,盡情享用吧

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