原料
海蟹: 2隻, 蛤蜊: 500g, 海蝦: 500g, 鮑魚: 隨意, 玉米: 2根, 德式香腸: 2根, 車打奶酪: 80g, 黃油: 100g, 檸檬汁: 適量, 黑胡椒: 適量, 蒜: 適量, cajun 卡真調料: 適量, 白蘭地: 適量, 鹽: 適量
步驟
1材料大集合
2處理食材,各種食材洗凈,蟹、香腸、玉米切塊,奶酪切丁
3玉米香腸先行煮至8分熟
4黃油融化加蒜爆香
5海鮮下鍋翻炒,淋入白蘭地
6加入玉米、香腸繼續翻炒
7加入調料
8加水燜煮
9加入奶酪翻炒至融化
10收汁,出鍋,盡情享用吧