原料
年糕（小的條形）: 10根， 海蟹: 3個， 姜: 隨意， 蔥: 隨意， 黃酒: 一小碗， 醋: 一小勺， 大蔥: 一根， 生抽醬油: 一大勺
步驟
1先把海蟹洗乾淨，（由於我是在超市買的現成切好的所以就直接洗乾淨就可以）去殼，切兩半。
2然後把年糕，放入熱水中煮軟。
3把蔥切段，姜切片，大蔥切段
4把鍋燒熱倒入油。油熱後把薑片，倒入。翻炒，再把。海蟹，倒入。翻炒一小會。把年糕倒入，炒，。之後把。黃酒倒入，醋倒入，再把生抽，倒入。鹽，雞精放入。繼續翻炒。加半小碗熱水。炒一會後，收鍋。撒上蔥
小技巧
鹽不用放太多哦。因為放了生抽醬油，鹽要少放
