原料
米: 1杯， 油: 少許， 姜: 一片， 鹽: 少許， 瘦肉: 100g， 番茄: 一個， 香菇: 三個， 香菜: 一根， 蚝油: 少許， 糖: 少許， 澱粉: 少許
步驟
1這是主料
2因為剛下課 來不及泡米了 正常的話應該是先把米泡一到兩個小時 不過沒關係 洗好米之後飯一點油攪拌 然後放水 把番茄切一個十字 放到電飯鍋里 開煮
3香菇切丁 姜切末放 肉剁碎 香菇性寒 和生薑可以中和一下
4把調味料放下去 攪拌
5放完番茄 把肉弄好了 就放下去
6等等等等等到跳檔 然後再燜十分鐘
7差不多一場王者的時間
8把蛋打下去 等30s OK！ 開吃
小技巧
雞蛋可以不用全熟 拌飯的時候鍋的熱力會把蛋煮熟的
