芝麻餅 0

原料

芝麻: 隨意, 豬油: 隨意, 白糖: 隨意, 麵粉: 150克

步驟

1參考油酥皮做法。做成油酥皮。 黑芝麻磨成粉,加糖,加豬油炒成坨。

2油酥皮包入芝麻餡,合口。收口面朝下,用平底鍋煎。

3兩面煎黃!就可以出鍋了,超酥超香的!

小技巧

做油酥皮的時候要用保鮮膜蓋好,不然硬了就很難搓了!

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