鴨蛋: 8個, 玉米: 200克, 胡蘿蔔: 1個, 豬肉: 200克, 鹽: 少量, 醬油: 適量, 糖: 適量
1糯米先泡三四個小時(這樣才更糯)把全部材料切碎,豬肉用醬油腌制一會
2鴨蛋敲一個孔把蛋白倒出來
3以後材料都攪拌在一起
4慢慢把材料裝進蛋里
5高壓鍋壓半個小時(高壓鍋比較快)這樣就可以出鍋了
鴨蛋一定要買鹹的 ,這樣蛋黃比較好吃,蛋白要儘量倒出來 ,這樣不會太閒