滷豆條: 200G, 青椒: 2個, 鹽: 適量, 料酒: 1勺, 蒜苗: 2根, 油: , 胡椒粉:
1滷好的豆條切段,蒜苗切段,青椒切條。
2熱鍋冷油炒青椒和蒜苗,炒香快熟時盛出。
3熱鍋熱油,中火加入佐料和滷豆條,炒熟後加入生抽和鹽、胡椒粉,點水後燜一會,即可起鍋。(圖片均未調色)