南瓜: 適量, 蒜米: 適量, 麵條: 適量, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 糖: 適量, 橄欖油: 適量, 蔥花: 適量
1南瓜去皮去瓤洗凈切塊
2用適量橄欖油炒香蒜米
3放入南瓜煸炒
4加入適量生抽、老抽、糖和漫過南瓜的水大火煮開
5放入麵條轉小火,蓋上鍋蓋燜煮7-8分鐘直至湯汁收干(根據南瓜的軟硬程度自己調節時間)
6轉中火撒上蔥花,翻拌一下即可