雪蛤: 2隻, 紅棗: 5顆, 冰糖: 根據自己口味添加
1買這樣的林蛙既好放置,又沒有假的,還能享受剝雪蛤膏的樂趣
2剝的碎了點,黑色的是不要的,留下的棕色的就是我們常說的雪蛤膏啦,放入碗中加水,少許薑片,泡12個小時(夏天請放到冰箱裡)
312小時後就變成這樣的了
4紅棗去核,以免吃了上火,如果不能忍受一點腥味的可以跟我一樣放些薑片
5倒入牛奶,根據自己口味加入冰糖 大火煮開10分鐘後改小火半小時
雪蛤請挑選一隻只的,方便放置的久,也不會買到假的