原料
豬心: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 雞精: 適量, 福建老酒: 適量, 醬油: 適量, 姜: 適量, 大蒜: 適量
步驟
1大火把鍋燒乾.
2倒入油,油熱後放入薑片,大蒜,爆幾下.(我家大蒜用完了我就沒放)
3倒入洗好的豬舌爆炒幾下.
4加入水,醬油,福建老酒,鹽,糖,雞精,翻炒幾下.蓋上鍋蓋煮.(水多放點不然到時候湯汁沒了肉還沒熟?別問我怎麼知道的?)
5湯汁剩一點的時候,開大火收汁.
6盛出???是不是超級簡單啊?
豬心: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 雞精: 適量, 福建老酒: 適量, 醬油: 適量, 姜: 適量, 大蒜: 適量
1大火把鍋燒乾.
2倒入油,油熱後放入薑片,大蒜,爆幾下.(我家大蒜用完了我就沒放)
3倒入洗好的豬舌爆炒幾下.
4加入水,醬油,福建老酒,鹽,糖,雞精,翻炒幾下.蓋上鍋蓋煮.(水多放點不然到時候湯汁沒了肉還沒熟?別問我怎麼知道的?)
5湯汁剩一點的時候,開大火收汁.
6盛出???是不是超級簡單啊?