原料
精排骨: 適量， 金銀花: 少許， 鹽: ， 雞精:
步驟
1精排骨買回來以後用水洗凈 必須要洗到了水沒有明顯的帶血的黃色才可以
2這裡有兩種辦法介紹了大家 第一種就是排骨不需要做過多的處理直接倒入宿舍用的小型紫砂鍋內 又或者有的人宿舍條件允許的可以選擇用把排骨放到！！涼水！！裡面然後開電煮鍋燒到水微微有一些沸騰後取出洗凈後再倒入紫砂鍋 後者煮出來肉質會更嫩一些並且湯汁不容易起沫
3倒入適量的水 如果愛喝湯可以多倒一點水 像這裡我就倒了快肉兩倍的水~舍友們都愛喝湯嘛！
4外面藥店隨處可見的金銀花 可以煮湯也可以抓一小把泡水喝~排毒降火
5金銀花的量不需要太多 就用手撮一小把就好 如圖 金銀花味道有一點點苦 所以怕苦的盆友不要多放?
6放下去就大概這個樣子
7開鍋煮嘍！紫砂鍋來來來來到最大檔~
8給大家看看成品！因為沒有事先用水焯過所以沫沫還蠻多的~但是味道可是頂頂的！重點是這一款夏天喝又敗火 感覺真的很不錯！
![[ 宿舍食譜 ] 排骨燜飯](/images/node/18/185518.webp?1638101453)
