原料
草魚頭: 一個, 大米(煮飯的): 一米杯(兩至三人份, 香芹、香菜: , 姜: , 白鬍椒粉: , 雞粉: , 鹽: , 冬菜: , 蝦油:
步驟
1米飯、米飯、米飯、或剩米飯,重要的事情說三遍!電飯鍋里提前煮好米飯、煮好後舀出來放砂鍋里,加入開水,大火煮開!想要粒粒絲滑就要這樣做|
2魚頭叫老闆斬小哦!魚頭洗乾淨~
3米煮開後放入魚頭,大火煮開轉小火,這時你就準備其他的
4幾種重要的調料!必須下!冬菜、白鬍椒粉、香芹、香菜、自製蝦油幾勺(可換芝麻油或不下)雞精、鹽、都適量放點
5調料下後就放香菜段和香芹粒~關火
6很香很香~很好吃~
7跟外面賣的一模一樣~^_^我可以去開店了~哈哈