原料
龍蝦: 1隻， 黃油: 克， 大蒜: 5瓣， 西芹: 6根， 義大利面: 2人份， 西紅柿: 2個， 洋蔥: 半個， 牛肉: 250克， 番茄醬: 勺
步驟
1洋蔥、西芹、番茄全都切丁；蒜頭拍扁切碎。
2隔水融化一大塊黃油；烤箱預熱。
3水開煮龍蝦，三分鐘撈出放冰水裡；煮龍蝦的水煮義大利面，加入少許鹽和橄欖油。
4融化的黃油里加入蒜泥和西芹碎；龍蝦對半切，把蒜泥黃油撒上，入烤箱200度烤10分鐘。
5倒入少許橄欖油炒牛肉糜，加入洋蔥丁、西芹丁、番茄丁一起炒；出香味後加入番茄沙司和鹽攪拌，燜一會兒。
6龍蝦從烤箱取出撒上芝士再烤5分鐘；煮好的義大利寬面放入肉醬中攪拌均勻。
7關火，在義大利面上撒上芝士碎和西芹葉；最後放上烤好的龍蝦。完美！
