草蝦: 8隻, 玉米筍: 8支, 竹籤: 8支, 小磨坊蒜風味油: 適量, 小磨坊鮮磨黑胡椒: 適量, 小磨坊百搭香草: 適量, 小磨坊玫瑰鹽: 適量, 白砂糖: 適量
1草蝦去殼開背取沙筋。
2將草蝦、玉米筍腌漬蒜風味油、鮮磨黑胡椒、百搭香草、玫瑰鹽。
3用竹籤串起,燒烤至熟成,最後灑少許白砂糖烤融化。
海鮮用鮮磨黑胡椒腌漬,烤的時間短。 加入蒜風味油、鮮磨黑胡椒、百搭香草、玫瑰鹽,簡單烤的方式,增添柔潤細滑口感。