原料
銀耳: 兩朵， 干玫瑰花: 10朵， 大紅棗: 5-8個（小棗子依量添加）， 黃冰糖: 依口味添加
步驟
1銀耳沒泡發前用水輕輕揉洗（洗掉污垢）然後放進容具里泡發第一遍15分鐘，換一次水，再重新放水泡發，直到它完全發好哦（時間視實物為準，因為銀耳的品種不一樣）
2把大紅棗洗乾淨哦
3用手把核取出，棗肉剝下來。（如果整個都放進去的話棗子會有苦味，湯也沒那麼香甜）
4準備好玫瑰花，注意乾的乾的乾的玫瑰！！
5然後把玫瑰的花瓣輕輕撕下，不要中間的花蕊，有花蕊的話煮久了會變味的哦！
6剪掉黃黃的蒂
7再將銀耳撕成小朵，有助於出膠質（也不要太小了哈）
8把水和紅棗一起放入電飯煲內，按煮飯鍵或任意鍵，只要能熟就OK
9紅棗煮軟後放玫瑰花瓣喲
10玫瑰花瓣放進去後，8分鐘左右放銀耳，然後蓋上蓋子等啊等（注意水一開始煮紅棗的時候要多放點，因為後面是不能再加水的，水和銀耳也要成正比銀耳大概要是水的一半，水太多的話要煮好久才能粘稠）
11煮的差不多的時候打開看一下，銀耳是都軟糯，如果還不行就關掉按鍵再復煮，電飯煲提示還有5分鐘左右的時候下冰糖，多放點，因為等冰過以後甜度會下降的。
12放糖以後就不要打開蓋子看咯（會影響出膠質的），等個20分鐘或更久以後打開冷卻，然後放入冷藏，達到你想要的冰度就可以來吃啦，
小技巧
放糖以後稍稍攪拌，就不要打開蓋子了，不然就不會有粘稠的膠質了，記住哦！ 記得交作業，拍照很不容易，嗚嗚嗚嗚嗚。
