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原料
魷魚: 2隻, 孜然粉: 1勺, 蒜蓉辣醬: 2勺, 橄欖油: 少許
步驟
1魷魚去皮,切成圈!(魷魚泡在食醋里10分鐘,剝皮更容易)
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2烤盤裡放橄欖油,刷勻
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3孜然粉或者孜然粒加蒜蓉辣醬抹勻(我口淡,所以沒放鹽,如果口重可以放些,但是太咸不健康哦)
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4入烤箱220度烤10分鐘
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5拿出來擺盤,用筷子穿出來容易擺,整形就好
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小技巧
其實這道菜不是我發明的,以前百度過!下廚房菜譜沒查到,我覺得這個簡單容易操作,而且調料很少,味道還不錯
魷魚: 2隻, 孜然粉: 1勺, 蒜蓉辣醬: 2勺, 橄欖油: 少許
1魷魚去皮,切成圈!(魷魚泡在食醋里10分鐘,剝皮更容易)
2烤盤裡放橄欖油,刷勻
3孜然粉或者孜然粒加蒜蓉辣醬抹勻(我口淡,所以沒放鹽,如果口重可以放些,但是太咸不健康哦)
4入烤箱220度烤10分鐘
5拿出來擺盤,用筷子穿出來容易擺,整形就好
其實這道菜不是我發明的,以前百度過!下廚房菜譜沒查到,我覺得這個簡單容易操作,而且調料很少,味道還不錯