鰻魚: 1條, 料酒: 1勺, 白砂糖: 10克, 芝麻: 若干, 糖: 克, 醬油: 勺, 魚子醬或蝦子醬: 一勺
1買的天貓的腌制好的鰻魚,冰鮮的 拆袋子,化冰,橫切塊放入長條擺盤
2用醬油料酒糖調汁,塗抹在鰻魚上面 塗抹!不是澆!
3放入微波爐,高火,四分鐘。
4取出來,撒上爆香的芝麻,記住,芝麻是靈魂! 最後用少量魚子醬澆在鰻魚中間,提鮮 可以享用美味了,全程十分鐘!懶人必備!!!
芝麻是靈魂!提香! 魚子醬或蝦子醬能夠增加鹹度和鮮味!