原料
第一次: , 高筋麵粉: 165g, 南方黑芝麻糊: 2袋(40x2=80g), 牛奶: 120g, 全蛋液: 一顆, 第二次: , 玉米油(或者任何無味的植物油): 10g, 白砂糖: 25g, 蔓越莓干(沒有可不加): 建議超過輔料盒的一半量, 芝麻: 一小把, 鹽(放在輔料盒上面): 一小勺, 安琪金裝耐高糖酵母: 2.5g, 奶粉(可不加): 15g
步驟
1麵包桶中加165g高筋麵粉,兩袋黑芝麻糊。
2再加牛奶120g,雞蛋一顆,都放在麵粉之上
3選擇 菜單12-餃子皮功能,15分鐘程序結束後,按取消鍵
4將第二次的材料玉米油10g,25g白砂糖,15g奶粉全部投入桶中
5蔓越莓干投入輔料盒中,一小把芝麻置於其上,一小勺鹽在放在芝麻的上面。 2.5g酵母放入酵母盒中
6選擇 菜單2-軟麵包功能,烤色-淡,有葡萄乾模式,預約一下第二天早上的時間,按開始就可以啦
7第二天麵包好後會聽到滴滴聲,一定要馬上拿出,不然會烤的偏焦,皮太硬就不好吃,稍微放涼後就用塑料袋裝起來,紮緊存放,可以放三四天哦~
小技巧
要加點芝麻,味道更香哦