海參: 1隻（一人份）， 小油菜: 10幾棵（小）， 有機燕麥片: 3把（按自己需要的量放）， 姜: 3片， 鹽: 適量克， 香油或橄欖油少許:
1鍋里加水，開後加燕麥片煮三分鐘左右加入海參、青菜鹽
2再煮一會兒開鍋後感覺蛋白質不夠的可以加個雞蛋花，然後，加入適量香油或者是橄欖油，關火即可
3盛出後就是這個樣子哦，很好喝，有營養（願意吃甜口的可以加蜂蜜哦換掉鹽）
一道既簡單又有營養還好喝的營養早餐就做好了。不打雞蛋花可以白水煮個雞蛋的。
