香椿炒蛋 0

原料

香椿: , 雞蛋: , 料酒: , 鹽: , 雞粉:

步驟

1香椿先在開水燙一下,這樣可以避免亞硝酸鹽中毒,切碎

2雞蛋打散,加料酒(我喜歡加料酒,因為雞蛋有蛋腥味),鹽,少許雞粉,加香椿碎.攪拌均勻

3把它攤成雞蛋餅

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