董太的私房菜-花菜炒韭菜 0

原料

花菜: 半顆, 韭菜: 一把, 紅色干辣椒: 2個, 鹽: 1勺, 醬油: 適量, 白糖: 1勺

步驟

1將韭菜摘好,然後洗凈,切段兒。 花菜摘好,然後泡水,洗凈,切小塊。

2辣椒洗凈,切絲。 鍋中放入適量油,然後放入干辣椒,繼續放入花菜,翻炒,關小火,加入白糖、醬油,然後燜3-4分鐘,可以適量加點白開水。

3開鍋,放入韭菜,然後加入鹽,翻炒3-4分鐘。

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