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原料
豬肚: 半個, 東北酸菜: 一包, 海米: 少許, 金針菇: 一小把, 農夫山泉: 一瓶, 蔥: 兩根
步驟
1清洗豬肚下次再講,今天不寫這麼多!
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2煮熟的肚子,沒放鹽,炒菜做湯都可以
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3東北酸菜
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4海米溫水泡泡
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5金針菇
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6用農夫山泉燒包你味道更上一個層次
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7首先是炒酸菜,酸菜炒過更酸,油熱炒酸菜和蔥末蝦米
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8加水燒一會!你喜歡吃酸菜爛一點就多煮會!越煮越酸!
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9開鍋其他配料一起煮,這個煲里所有東西都很經得住煮,所以一起下鍋也可以,慢慢煮也可以,看你方便。
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10加蓋中小火慢慢煮!加鹽調味!
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11豬肚油膩,酸菜解油膩,很配!
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小技巧
酸菜炒過更酸更好吃