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原料
8寸戚風: 1個, 鐵塔淡奶油: 170, 藍風車淡奶油: 300, 糖: 50g
步驟
18寸戚風加黃桃夾心,抹面較前有進步然而收邊還是不靈,聖誕樹也是突發奇想,綠色奶油有多的所以疊了兩層,感覺更立體了
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2第一層奶油起到塑形的作用,第二層修造型另外修整裱花整齊排列,淘寶剛到貨的糖珠立馬派上大用場
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3擠了兩條榛子醬做樹幹還挺好看的
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4鳳梨味的飲料粉上色不明顯,乾脆裱周邊了,好醜好醜
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5奶油剩餘不多,換小號裱花嘴擠了個細的圍邊,感覺比粗的好,中心留白更多更清爽
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6邊上放了點❤️型棉花糖,發現不好看,可是拿起來面就不平整了,臨時改嘉雲軟糖替換了稍微好一點~
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7加了點巧克力粉用小號裱花嘴寫字,一家門VS family,最後發現還是family好看一點
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8寫字一向是弱項,樹頂上一片自製⭐️餅乾
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9整體圖
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10倒著看也沒死角
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11羅列兩層還是有必要的,會立體很多
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小技巧
1.發現越素越好看,顏色需要素一些,即淺一點 2.抹面也要儘量清爽一點好,堆上去一堆裱花或者別的東西會很亂,以後注意加強練習抹面,平整後儘量多留白,圍邊也不是很必要