營養藜麥玉米濃湯居家餐 0

原料

湯臣倍健蛋白粉: 5克, 藜麥: 50克, 玉米粒: 200克, 洋蔥: 100克, 大蒜: 2瓣, 培根: 3片, 淡奶油: 50ml, 水: 500ml, 橄欖油: 適量, 海鹽: 少許, 黑胡椒碎: 少許, 歐芹碎: 少許

步驟

1準備製作食材。

2大蒜切片,洋蔥切絲,培根切成小塊。

3平底鍋加熱,倒適量橄欖油,加入蒜片爆香,加入洋蔥絲炒軟。

4倒入藜麥、玉米粒和培根,繼續翻炒3分鐘左右。

5淡奶油和水一起倒入鍋中,中大火煮開後轉小火10~15分鐘。

6撒上海鹽、胡椒碎和歐芹碎調味。

7待湯放置溫熱時加入一小勺(約5克)蛋白粉拌勻即可。

小技巧

1、蛋白粉待湯溫熱時加入,不會造成結塊,影響口感。 2、食材可根據喜好適當更改。

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