原料
西米: 50g， 芒果: 2個大或5隻小， 椰漿: 200ml， 糖: 適量， 牛奶: 200ml
步驟
15隻小芒，西米我用的泰國小西米，kara椰漿
2淡牛奶或者普通純牛奶，攪拌機
3水燒開後將西米下鍋，大火煮10分鐘，在煮的過程中持續攪拌，防止粘鍋。關火，蓋上鍋蓋，燜10分鐘。
4等待時間將芒果切丁，邊角料可做攪拌用
5將西米撈出，裡邊還有白芯，過幾遍涼水，將裡邊的米漿洗凈
6水開後再次將西米放入鍋中，大火5分鐘，不要煮到透明，留一丟丟小白芯，蓋上鍋蓋燜一下
710分鐘西米燜到透明，把西米撈出，用涼水過幾遍
8將50ml椰漿和100ml的牛奶倒入西米中，放置冰箱，5分鐘後西米會滲入淡淡的奶香?
9將芒果的邊角料，100ml椰漿，100ml牛奶放入攪拌機，一起攪拌
10將西米從冰箱裡拿出，放到容器當中
11再將攪拌好的芒果泥放到容器中，最後放入芒果果丁，最後在最上邊淋上一些椰奶?
12這樣一杯杯高顏值，清涼可口的芒果西米露就好嘍～ 約上三五好友一起享用吧??
小技巧
一定要用椰漿哦～不要用椰汁代替 西米不要煮到透明狀，否則就沒有QQ的口感了
