虛草煎土雞蛋 0

原料

土雞蛋: 2-3個, 陳年花雕酒: 300g, 土方紅糖: 150g, 菜油: 適量

步驟

1虛草買來洗凈,歷干水份備用

2虛草切碎,能切多碎就切多碎

3熱鍋倒入適量的菜油,放入切碎的虛草,炒制軟度,加入花雕酒,炒干起鍋掠涼。

4碗里打散雞蛋,加入掠涼的虛草,繼續絞均勻,熱鍋下適量菜油,倒入虛草雞蛋液,煎至兩面金黃,倒入花雕酒燒開起鍋。

5加入適量的紅糖開吃吧

小技巧

這道菜感冒了不可以吃哦

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