酸奶油軟餅乾 0

原料

黃油: 1/3 cup(約76g), 麵粉: 1 1/2cup(約187g), 泡打粉: 1/2 teaspoon, 小蘇打: 1/4 teaspoon, 鹽: 1/4 teaspoon, 糖: 1 cup(約225g), 雞蛋: 1枚, 酸奶油: 1/3 cup(約5 tablespon), 香草精: 1/4 teaspoon

步驟

1打發黃油

2加入白糖繼續打發

3加入雞蛋,繼續用電動打蛋器攪拌

4加入酸奶油,繼續攪拌

5加入香草精,繼續攪拌

6將麵粉,小蘇打,泡打粉,鹽混合均勻

7將乾的麵粉加入到濕的混合物里攪拌均勻

8用小勺子挖麵糰到烤盤上,麵糰之間間隔開。然後麵糰上撒點糖,按成餅乾狀。

9將烤箱預約,175度大概15分鐘。

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