排骨: 克, 鹽: 克, 料酒: 勺, 橙皮:
1臘排骨
2橙皮切丁加鹽(還可以加一些自己喜歡的口味原料)炒熱
3抹上炒好的腌料抹勻並且腌制入缸
4抹上炒好的腌料抹勻並且腌制入缸
5抹上炒好的腌料抹勻並且腌制入缸
6這個排骨漂亮吧
7排骨腌制兩天後晾曬3~5天
8用柏樹丫進行薰制
9柏樹丫薰制
10柏樹丫薰制
11看看這肥瘦相間的山豬排骨,對於我來說簡直是人間極品,看生肉都要吞口水
12一口下去完美
需要詳細製作方法的可以加我的 微.信: gzrjsc